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El queso feta, queso elaborado con leche de oveja, es uno de los quesos que puedes comer durante el embarazo. ¡A disfrutar! En cuanto al pepino, es rico en ácido fólico.
Ingredientes:
Para 4 personas:
- 1 pepino
- 2 tomates
- un poco de queso feta cortado en cubitos en aceite
- 1 cebolla blanca nueva
- aceitunas negras
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación:
Pelar el pepino y cortarlo en trozos.
Pelar el tomate y cortarlo en cubos.
Colóquelos en una ensaladera y sazone con una pizca de aceite de oliva, sal, pimienta.
Corta la cebolla en rodajas finas y agrégala.
Espolvorea tu ensalada con queso feta cortado en cubitos y aceitunas negras.
Foto: Chriss2211
