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Batido de melón, pera y fresa


El melón está en pleno apogeo en el verano y es una oportunidad para disfrutar de sus beneficios. Bajo en calorías, también es muy refrescante. Aquí hay una receta original de batidos para refrescarse.

Ingredientes:

  • 1 melón pequeño de nuestras regiones
  • 200 g de fresas
  • 2 peras
  • 1 c. cucharada de azúcar glas (opcional)
  • 1 lima

Preparación:

Elevar la ralladura de lima.

Corta el melón por la mitad y retira las semillas con una cuchara. Corta el melón en rodajas y quita la piel. Cortar las rodajas de melón en trozos. Reserve una rodaja para hacer bolas de melón que servirán como decoración.

Lavar, escurrir y plantar las fresas.

Lave, pele y corte las peras en trozos (recuerde quitar las pepitas).

Pon las frutas en una licuadora. Agregue el azúcar en polvo (opcional) y mezcle. Cuando la mezcla sea fluida y brillante, decore con bolas de melón y sirva.