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Toxoplasmosis: 8 acciones preventivas


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Como saben, la toxoplasmosis no es trivial durante el embarazo. Si no es inmune, es importante seguir ciertas reglas para protegerse y proteger a su bebé. Te contamos todo!

Para saber más

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Toxoplasmosis: 8 acciones preventivas (9 fotos)

Toxoplasmosis: una enfermedad no tan insignificante

La infección causada por un parásito, la toxoplasmosis es una enfermedad insignificante, excepto durante el embarazo. De hecho, puede causar lesiones neurológicas u oculares en el futuro bebé. Al comienzo del embarazo, la detección de esta enfermedad es obligatoria. Si no es inmune, algunas medidas preventivas lo protegerán a usted y a su futuro bebé.

1. Carne, sí ... pero bien cocida

Toxoplasma gondii, parásito responsable de la toxoplasmosis, está presente en la tierra y se encuentra en los intestinos de herbívoros y omnívoros (carne de res, cordero, cerdo, caza, aves ...). Debe consumir carne siempre bien cocida (idealmente a 65 ° C) para eliminar este parásito. Una precaución que también se aplica si es inmune a la toxoplasmosis, porque la carne poco cocida puede ser responsable de otras enfermedades, como la tenia o la listeriosis.
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2. Salga de tartar, carnes marinadas o ahumadas

Durante estos nueve meses, también tendrá que resistir el carpaccio de res y otros tártaros de carne cruda. Placas de salida también jamón, embutidos que pueden contener carne cruda, pescado crudo (sushi), mejillones, ostras u otros crustáceos que también presentan riesgos. De todos modos, deben proscribir, incluso si usted es inmune. ¿Y queso hecho de leche cruda? Según Afssa (Agencia Francesa para la Seguridad Alimentaria), no hay riesgo de transmisión de toxoplasmosis ... pero los riesgos están en otra parte: en listeria. Entonces…

3. Con agua, frutas y verduras.

Lave cuidadosamente (y pele) las frutas, verduras y también las hierbas aromáticas, ya que han estado en contacto con la tierra. Esto puede haber sido infectado por el parásito al haber estado en contacto con los desechos animales. ¿Un buen consejo? Agregue un poco de vinagre o unas gotas de jugo de limón al agua de enjuague. En restaurantes o en casas de amigos, evite comerlos si no está completamente seguro de que se han limpiado.

4. Congelación: una buena arma contra el toxo

Buenas noticias, la congelación es un buen arma anti-toxo. El parásito Toxoplasma gondii se destruye cuando un producto se congela durante al menos tres días (a -18 ° C como mínimo). ¡Piensa en ello para la carne y otras verduras! Y si está en el restaurante, haga la pregunta para saber qué platos están hechos de alimentos congelados porque es una garantía de seguridad.

5. Nos frotamos las manos!

Las manos pueden transportar gérmenes en los alimentos. Límpielos a fondo con jabón durante al menos 30 segundos después de manipular carne cruda o frutas y verduras que hayan estado en contacto con la tierra. Aún mejor, un pequeño cepillo de uñas durante este lavado de manos.

6. Un material irreprochable

También limpie las superficies (encimera, tabla de cortar ...) y los utensilios utilizados para cortar carne cruda o preparar verduras. Finalmente, asegúrese de que su refrigerador sea perfecto en términos de higiene.

7. Precaución en el jardín.

¿Tu jardín? Es algo bueno, pero recuerda que la tierra puede estar sucia por las heces. Por lo tanto, tome la precaución de cultivar un huerto con guantes y lávese bien las manos después.

8. ¿Y el gato?

El gato es un vector preferido de toxoplasma a través de su excremento. Pero debes saber que solo los gatos que buscan comida pueden ser portadores de este parásito. Si el tuyo vive en un departamento y solo come croquetas o latas, ¡no hay riesgo!
Tu gato sale al jardín, sale ... tendrás que tomar precauciones si no eres inmune. Renunciar a unos meses para limpiar su basura y pasar el testigo al futuro padre. De lo contrario, póngase guantes para cambiar la ropa de cama y lave bien la bañera con agua caliente (más de 70 °). No es necesario poner lejía, no será más efectivo para deshacerse de este parásito. También evite poner la bandeja en la cocina. Por otro lado, ¡no hay riesgo de condicionar para prodigar caricias a tu gato amoroso!
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