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Bagatela manzana-nuez-castaña


Un postre ultrarrápido que es fácil de preparar con y para niños gourmet y que decae durante todo el año con frutas de temporada.

Ingredientes:

Para 4 personas:

  • 2 manzanas
  • ½ limón
  • 50 g de nueces
  • 4 pequeños suizos
  • 4 c. crema de castañas
  • 1 c. cucharadas de azúcar

Preparación:

Pelar las manzanas, quitar los corazones y cortarlos en dados muy pequeños. El limón es. En un mortero, triture las nueces aproximadamente. En un tazón, ponga los pequeños suizos y endulce.

Extienda en 4 verrines grandes sucesivamente una buena cucharada de crema marrón, manzana cortada en cubitos, nueces trituradas, el pequeño suizo. Decora con una pizca de crema marrón y unas pocas nueces.

Receta: Interfel

Foto: UE / MAAF / FAM / Interfel / T.Antablian